Ilfaut voir ma recette de sardines à l’huile comme celles en boîte, elles sont superbes et l’on peut les utiliser dans les sandwichs ou les salades ; vous avez aussi de délicieuses sardines à la tomate, des rillettes de sardines qui sont très bonnes à étaler sur du pain à l’ail et pourquoi pas des sardines cuites au four avec des herbes de Provence qui se Découvrezla recette de Sardines en tarte fine avec Femme Actuelle Le MAG Faites cuire au four préchauffé à 150 °C (th. 5) 15 à 20 min. Ouvrezchaque boîte de sardines (vous pouvez décider de garder ou non les couvercles). Jetez la moitié de l'huile des sardines. Répartissez équitablement les dés de tomates sur les sardines. Finissez en saupoudrant généreusement de chapelure au citron. Disposez les boîtes sur une plaque de cuisson et glissez le tout dans un four Découvrezla recette de Sardines farcies au four à faire en 35 minutes. Nettoyer les sardines,enlever les tètes,fendre le long du ventre, retirer l'arête dorsale. Saler et poivrer. Préparer une farce avec le persil,l'ail,la chapelure revenus dans l'huile,y mêler 1 oeuf cru,saler et poivrer,reprendre les sardines et les accoler 2 a Lapâte : Mélanger la farine, la maïzena, la levure et le poivre. Faire un puits, y mettre les 2 yaourts, les 3 jaunes d'œufs et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte mousseuse. Sortir Rincezles filets de sardines et épongez-les. Versez l’huile d’olive dans une sauteuse et faites-y blondir les oignons. Mettez-y les fenouils à Cuisinéesfraîches ou en boîte, les sardines se prêtent à de nombreuses recettes faciles et rapides à réaliser au four, à la poêle ou au barbecue. Retrouvez ici toutes nos idées pour JFfT. 57 recettes0Sardines au four à l'ail4/54 avisSpaghetti aux sardines, courgettes et piment5/51 avisSauce aux sardines pour tacos1/51 avisPizza bianca à la burrata, courgettes et sardines0/50 avisSardines pour toaster0/50 avisGâteau de courgettes à la sardine4/51 avisTourte à la sardine0/50 avisCourgettes confites et sardines ail piment0/50 avisLaurent Mariotte partage sa recette express pour sublimer des sardines en boîte à moindre coûtVerrines courgettes, poivrons, mousse de sardines5/56 avisSardines à la avisSardines à l'escabèche maison5/52 avis12345 Des rillettes de sardines une idée aperitif d’apéro dînatoire facile et rapide qui se réalise en moins de 10 minutes et surtout économique, une composition basique des sardines en boite à l’huile ou nature du fromage Saint-Moret ou tout autre fromage crémeux tel que le Philadelphia, ajouté à cela des herbes et épices et la recette est prête. Rillettes de sardines à l’huile, recette facile J’adore réaliser les rillettes, c’est tellement facile et rapide surtout si on utilise du poisson en conserve comme les rillettes de thon en boite ou encore les rillettes de maquereaux. Les rillettes c’est une sorte de pâte à tartine préparée généralement avec de la viande cuite lentement ou encore les rillettes de poisson qui ne nécessite aucune cuisson et qui sont idéales pour un apéritif imprévu entre ami ou tout simplement à emporter pour un pique-nique. Des ingrédients basiques fromage crémeux, sardine en conserve, herbes et épices. Pour ce qui est de la sardine on peut utiliser à l’huile ou nature personnellement je préfère à l’huile je trouve que c’est plus savoureux et goûteux. J’adore préparer des recettes apéritifs entrées, hors-d’œuvre, tapenade, condiment, amuse bouche, verrines, etc… surtout que les fêtes approchent on s’affaire à tester et retenir les meilleures recettes. Hier j’ai réalisé des verrines de de radis très girly non c’était bon mais en plus très jolie présentation. Les rillettes sont traditionnellement préparées à partir de viande et le processus est assez long contrairement aux rillettes de poisson en conserve ce qui rend la tâche plus facile et rapide. Dans ma recette de rillettes de sardines j’utilise de la ciboulette et du persil on peut ajouter une échalote comme je le fais souvent dans mes rillettes de maquereaux. Après le choix vous revient et surtout d’après les ingrédients disponibles dans vos placards câpres, olives vertes, piment de Cayenne, moutarde etc… Comment faire des rillettes de sardines C’est tellement simple que je ne sais pas si on peut appeler cela une recette de rillettes de sardine 🙂 Il suffit d’ouvrir et d’égoutter une boite de sardine, de l’écraser a la fourchette avec le reste des ingrédients soit le fromage Saint-Moret, persil, ciboulettes, poivre et poivre de Cayenne. Filmer et placer au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Accompagner les rillettes de sardines de pain grille ou encore de biscuits salées attention on en devient vite addict. Comment conserver les rillettes de sardines Il est préférable de realiser les rillettes de sardine la veille afin que les saveurs se mélangent et qu’elles prennent la bonne consistance. On obtient des rillettes plus savoureuses et ça nous permet aussi de nous décharger surtout si c’est pour une réception ou un accueil de convives. Les rillettes de sardines se conservent jusqu’à 3 jours au réfrigérateur dans une boite hermétique. Cette recette de rillettes je l’ai pioché sur le blog de Kate Do You Cake ?, une mine de recettes toutes aussi gourmandes et appétissantes les unes des autres. Commencer par émietter les sardines préalablement égouttées à l’aide d’une fourchette. Ajouter le fromage ainsi que le reste des ingrédients persil, ciboulette. Assaisonner en poivre et Cayenne. Mélanger le tout jusqu’à incorporation totale des ingrédients. Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Servir dans des ramequins accompagnées de tranches de pain grillé, craquelins ou encore biscuits salées. Enjoy ! Rillettes de Sardines en conserve Rillettes de sardines Auteur Samar Type de Recette Rillettes Cuisine Francaise 1 grosse boite de sardine à l’huile d’olive 100 gr de fromage crémeux type St Moret Philadeplhia ou cream cheese 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselé 1 c-a-soupe de persil ciselé Poivre du moulin 1 pincée de poivre de Cayenne facultatif Commencer par émietter les sardines préalablement égouttées à l'aide d'une fourchette. Ajouter le fromage ainsi que le reste des ingrédients persil, ciboulette. Assaisonner en poivre et Cayenne. Mélanger le tout jusqu’à incorporation totale des ingrédients. Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Servir dans des ramequins accompagnées de tranches de pain grillé, craquelins ou encore biscuits salées. Enjoy ! aperitif, apero-dinatoire, apero, recette-facile, cuisine-rapide, cuisine-express, entrees 20+ Sauces pour barbecue et grillades Petite et maligne, la sardine aligne bien d’autres avantages que sa taille… notamment le fait de conserver ses parfums en boîte durant des années ! Le principe ? Une mignonne boîte en fer-blanc, de petits poissons serrés dedans, et une huile éventuellement parfumée au beau milieu. La sardine baigne, la chair s’imprègne et l’huile conserve autrement dit, une équipe gagnante à tous les coups, pour tous les goûts, à cuisiner en ingrédient bourré d’idées ! Bien que présente confite ou macérée depuis près de vingt siècles – découvertes archéologiques à l’appui – la sardine n’entre en boîte que vers 1723. L’invention de la stérilisation n’est publiée qu’en 1810, la production de boîtes en fer-blanc, lancée en 1823… Résultat, le poisson bien en rang n’aurait pas loin de 300 ans, un exploit pour une gourmandise de terroir au goût d’histoire ! La rangée fait même partie des légendes ouvrières, ayant constitué l’une des premières luttes entre l’homme et la mécanisation des usines, dans les ports sud du Finistère. Puisque la friponne est historiquement bretonne, la plus vieille conserverie au monde encore en activité lutte contre le temps à Douarnenez. A l’origine, les pots de terre cuite remplaçaient les boîtes de fer blanc. Le liquide n’était pas de l’huile, mais de la saumure, puis du beurre fondu aux aromates. La sardine, elle, était d’abord broyée, puis macérée, enfin pressée. Et aujourd’hui ? L’huile révèle le meilleur de la sardine, et pas qu’au naturel ! A l’huile d’olive, à la catalane, à la tomate et aromates ou citron et basilic, voire même sans huile… chaque marinade est un nouvel ingrédient à décliner en recettes vite faites ! Quant à savoir comment les décliner, les options sont légions et les parfums variés. Ajoutez une pâte, la boîte de sardines devient pizza tomates mozzarella ou tarte aux sardines. Ecrasez le poisson et déclinez les rillettes de sardine, le beurre de sardine, les sardines à l’aïoli ou les croquettes de pommes de terre aux sardines. Emincez-les finement et jouez les gratins et crumbles, croque-monsieur ou beignets, spaghettis et salades ! Accueil»recettes aux poissons et fruits de mer»Sardines au four 28 mai 2013 recettes aux poissons et fruits de mer Sardines au four bonjour tout le monde, Ce plat de Sardines au four est les des premiers plats que je demande à ma mère de réaliser quand je pars en Algerie. Mon époux préfère les sardines frites ou alors les sardines à la chermoula, mais moi ce plat de sardines au four bien parfumé au persil est mon plat préfèré. Dommage ici en Angleterre on ne trouve pas la sardine fraiche de notre belle méditerranée pour réaliser fréquement ce plat de sardines au four parfumé de persil, un plat léger, facile a préparer et surtout super délicieux. Sardines au four 500 grs de sardines1 oignon moyenune botte moyenne de persilsel poivre3 a 4 c a soupe d’huile de table. nettoyez les sardines, enlever la tête et l'arrête, si vous ne supportez pas aussi, enlever la l’oigon et le persilassaisonez ce melange avec le sel et le poivre noirdans un plat allant au four de 18 cm de diametre, mettre l’huilemettre une premiere couche de poissonparsemez par dessus un peu de melange oignon / persilcouvrez d’une autre couche de sardinesparsemez encore le melange persil / oignoncontinuez ainsi jusqu’a epuisement de la sardinemettre un couvercle sur votre plat, et placez dans un four a temperature cuire 20 minutes tout en surveillant,enlevez le couvercle, et laissez reduire un peu la sauceservez bien chaud, garnie avec un peu de persil, et du jus de citron, si vous n’aimez pas trop le gras merci pour votre visite, Vous avez essayé une de mes recettes, envoyez moi les photos sur mon email Si vous voulez recevoir les recettes de mon blog de cuisine facile et rapide, abonnez vous à ma newsletter Contient les mots-cléssardines Je vous ai proposé de nombreuses recettes avec du thon en boite mais des sardines en boites, aucune. Alors, en voilà une toute simple et délicieuse. On préparera des feuilletés aux graines de pavot que l’on garnira avec une simple crème beurre aux sardines, et un soupçon de citron. Alors, si vous avez une boite de sardine qui traine dans votre placard et une pâte feuilletée au fond de votre réfrigérateur, lancez- vous !!! C’est trop bon. Il est indispensable de valider l’inscription par la suite sur votre boite mail 😉 merci Recette sardines en boite / feuilleté aux sardines auteur Les Joyaux de sherazade temps de préparation 15 mins temps de cuisson 20 mins le temps total 35 mins 1 pâte feuilletée 1 jaune d'œuf 1 c à s de graines de pavot c'est pas une nécessité, vous pouvez vous en passer 100 g de sardines à l'huile 60 g de beurre mou ½ citron Démoulez la pâte feuilletée bien froide Découpez à l'aide d'un emporte pièce de votre choix pas trop grand de préférence Placez-les sur un papier sulfurisé Piquez-les avec une fourchette Diluez le jaune d'œuf avec 1 c à c d'eau Badigeonnez-en vos découpes Posez-les uns sur les autres C'est dire que l'on prendra un rond f- dans mon cas, c'est une forme ovale et posez -le sur un autre Badigeonnez, à nouveau, les surfaces s'il le faut Saupoudrez-les de graines de pavot Placez au frais pour 30 minutes Mettez à cuire pour 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C Retirez du four et laissez refroidir Avec un couteau pointu, découpez délicatement le feuilleté dan son milieu Retirez les arêtes des sardines Écrasez-les à la fourchette avec le beurre pommade et 1 c à s de jus de citron Remplissez une poche à douille Déposez le beurre de sardine dans les feuilletés Déposez un zeste de citron et refermez les feuilletés Réservez au frais ramadan, ramadhan, poisson, amuse bouche, entrée, apéritifs algerie

recette sardine en boite au four