67ter boulevard de la Tour d'Auvergne 35000 Rennes Tél. 02 99 67 03 04. Voilà un chef qui va au bout de ses idées. La majorité des produits viennent de Rennes ou de ses alentours. La cuisine. L'AOC, c'est une cuisine du marché, bistronomique, à prix très abordables (entrée/plat/dessert pour 16,90 €). La carte (qui change quatre fois par an) est courte, parfaitement étudiée et Notreéquipe basée à Rennes est à votre écoute pour toujours mieux vous satisfaire. Contactez-nous . Agence Evolis Rennes. 40, Boulevard de la Tour d'Auvergne. 35065. Rennes. contact@evolis-avocats.fr. 02 99 85 89 88. Agence Evolis Laval. 19, Boulevard de l'ancien Évéché. 53000. Laval. contact@evolis-avocats.fr. 02 99 85 89 88. Suivez-nous . Footer menu. Accueil; FleuretAssociés Rennes est un établissement comptable qui se trouve 13 Boulevard de La Tour d Auvergne Rez-De-Chaussee 35000 Rennes. Fleuret Associés Rennes intervient dans l'Ille-et-Vilaine depuis 2016. Les experts-comptables sont M. Ivan Quenardel (inscrit à l'Ordre depuis 2014) et Mme Julie Joalland (2020). Fleuret Associés Rennes est joignable au 02 23 22 93 02. SectionMGEN d'Ille-et-Vilaine. Fermé. 46 Boulevard de la Tour d'Auvergne. 35000 Rennes. Afficher le téléphone. Store locator par BRIDGE. GuennoTour d'Auvergne. 15 Boulevard de la Tour d'Auvergne - 35000 RENNES. +33 2 99 31 70 31. -. guenno1@guenno.com. Ladresse de notre agence : 23 Boulevard de la Tour d'Auvergne - 35000 RENNES. Téléphone : 02 23 44 07 60. Email : transport@interaction-interim.com. Réseaux sociaux: Facebook. Retrouver tous vos avantages à travailler avec Interaction. Il n’est pas rare qu’un contrat se transforme en embauche. Les métiers du transport et de la logistique Situéà RENNES, le Cabinet intervient dans tous les domaines du droit public, au soutien des intérêts de collectivités territoriales, d'établissements publics, d'acteurs immobiliers variés (aménageurs, constructeurs, promoteurs), d'associations et de particuliers . Martin Avocats. 8 Boulevard de la Tour d'Auvergne CS 46528 35065 RENNES Cedex . Tél : 02 99 31 51 21 Fax : mBQXI. Boulevard de la Tour d'Auvergne, 35000 Rennes Appartement Prix m2 moyen 3 123 € de 1 897 € à 4 099 € Indice de confiance Maison Prix m2 moyen 4 201 € de 2 552 € à 5 512 € Indice de confiance Boulevard de la Tour d'Auvergne, 35000 Rennes Appartement Loyer mensuel/m2 moyen 21,2 € de 15,6 € à 36,3 € Indice de confiance Maison Loyer mensuel/m2 moyen 21,6 € de 17,3 € à 25,3 € Indice de confiance Consulter le prix de vente, les photos et les caractéristiques des biens vendus Boulevard de la Tour d'Auvergne, 35000 Rennes depuis 2 ans Obtenir les prix de vente En août 2022 à Rennes, le nombre d'acheteurs est supérieur de 8% au nombre de biens à vendre. Le marché est dynamique. Conséquences dans les prochains mois *L'indicateur de Tension Immobilière ITI mesure le rapport entre le nombre d'acheteurs et de biens à vendre. L’influence de l’ITI sur les prix peut être modérée ou accentuée par l’évolution des taux d’emprunt immobilier. Quand les taux sont très bas, les prix peuvent monter malgré un ITI faible. Quand les taux sont très élevés, les prix peuvent baisser malgré un ITI élevé. 39m2 Pouvoir d’achat immobilier d’un ménage moyen résident 67j Délai de vente moyen en nombre de jours Si le prix du m² pour les appartements Boulevard de la Tour d'Auvergne à Rennes cote 3 123 € en moyenne, il peut varier entre 1 897 € et 4 099 € en fonction des biens. Pour les maisons, le prix du m² y est de 4 201 € en moyenne; il peut néanmoins varier entre 2 552 € et 5 512 € en fonction des adresses et le type de la maison. Rue et comparaison Prix m² moyen 45,1 % moins cher que le quartier Centre 5 770 € 45,1 % moins cher que le quartier Cleunay / Arsenal / Redon 5 770 € 45,1 % moins cher que Rennes 5 770 € À proximité République à 394m Charles de Gaulle à 522m Sainte Anne à 752m Jacques Cartier à 827m Gares à 852m Bd. de la Liberté, 35000 Rennes Mail Anne-Catherine, 35000 Rennes Passage du Couëdic, 35000 Rennes Rue Chicogné, 35000 Rennes Rue Thiers, 35000 Rennes Rue de l'Arsenal, 35000 Rennes Rue de la Motte-Picquet, 35000 Rennes Rue du Dr. Francis Joly, 35000 Rennes Rue du Dr. Roux, 35000 Rennes Rue du Papier Timbre, 35000 Rennes Rue du Puits Mauger, 35000 Rennes 1. La Prison Saint-MichelUne cour secrète pour manger, boire et danserTerrasses de la Prison Saint-Michel © Destination Rennes / Julien MignotLa prison Saint-Michel La PSM » comme disent les Rennais a des faux airs de cour vénitienne avec son puits, ses coursives, sa tourelle polygonale et son escalier à vis en pierre, c’est un élément de patrimoine remarquable. Une ancienne prison de type pennsylvanien, en activité de 1455 à 1902, transformée en lieu festif pour les noctambules. On peut passer dans la rue Rallier du Baty sans la voir, il faut aller au bout de l’impasse et y entrer à partir de 19h pour profiter de son ambiance et de ses deux terrasses. Celle de l’Aventure, bar de nuit que tous les Rennais connaissent pour y avoir au moins une fois chanté à tue-tête le refrain des lacs du Connemara de Michel Sardou… A l’aventure on aime en effet la chanson française et vous pourrez y réviser tous vos classiques dans une ambiance terrasse, avec la même ambiance musicale, le restaurant le Big Bazar, juste en face, sert jusqu’à 1heure du matin. D’autres établissements de nuit comme la discothèque le Delicatessen, des bars la banque et l’Upper et des restaurants la Tourelle sont installés dans la PSM. Attention, une fois entrés dans cette prison dorée, vous n’aurez plus envie d’en sortir avant le petit matin…L’Aventureetle Big Bazar, 7 allée Rallier du Baty 2. Bar le PanamaUn grand jardin à l’ambiance d’auberge espagnoleTerrasse du bar le Panama © Destination Rennes / Julien MignotDans le quartier résidentiel Sainte-Thérèse près de l’église décorée de mosaïques Odorico, le Panama est une adresse particulièrement originale avec un jardin très agréable. Christophe, le patron, a repris ce bar de quartier dont la décoration intérieure a été refaite par les habitants et voisins avec du mobilier de récupération et des chaises d’écoliers. Le Panama est apprécié des Rennais pour son jardin, mais surtout son ambiance d’auberge espagnole… Des barbecues sont à disposition et chacun amène ses saucisses pour les faire griller à la bonne franquette ». Vous vous occupez du solide et moi du liquide » résume Christophe qui tient à ce que son bar soit ouvert à tous. Pour l’anecdote, le Panama a même été le premier bar rennais à proposer du Wi-fi gratuit dès 2005. La meilleure adresse pour refaire le monde en petit comité…Le Panama, 28 rue Bigot de Bar à cocktail le PeacockUne cour intimiste dans le coeur historiqueLe PeacockDepuis la rue Saint-Sauveur, l’une des plus charmantes du centre historique, difficile de deviner la présence de la cour du bar à cocktails le Peacock, ouvert depuis avril 2018 à la place du Grand Sommeil. L’établissement mérite pourtant le détour. Entièrement rénové et redécoré, il propose plusieurs espaces intimistes, une terrasse donnant sur la rue, un bar cosy, une salle en sous-sol avec un babyfoot et surtout, une terrasse cachée parmi les plus agréables de Rennes. La carte des cocktails est conséquente avec un large choix de mojitos. Pour agrémenter l’apéro, dans la petite courette aménagée avec des banquettes confortables, on se laisse tenter par des planches apéros, des produits de la mer issus d’une conserverie de l’île de Groix et plein d’autres produits venus de circuits courts. Et le dimanche après-midi, on peut y prolonger le week-end en savourant des pâtisseries autour de jeux de sociétés mis à disposition. Une étape obligée pendant votre visite des ruelles du cœur Peacock, 2 rue Saint-Sauveur, ouvert de 17h à 1h du matin du mardi au vendredi, de 11h à 1h du matin le samedi et de 14h à 23h le Bar-restaurant le Coco-ThymUne terrasse-jardin zen pour voyager au pays des épices© Destination Rennes / Julien MignotSi vous passez du côté de la Promenade des Bonnets rouges, au bord de la Vilaine, une halte s’impose pour déjeuner au Coco Thym. A l’arrière d’une petite maison, une très agréable terrasse et un jardin vous invitent à un voyage vers l’Asie. Catherine, la maîtresse des lieux, a ramené de ses voyages en Inde et au Sri Lanka, un goût pour les épices qu’elle marie dans des plats maisons et de saison à des prix très abordables. Une adresse dépaysante avec au moins un menu végétarien à la carte et régulièrement, des expos et des concerts. A deux pas de la voie verte numéro 2, le Coco Thym est une étape exotique à faire pendant une randonnée ou une balade à Coco Thym, 4 rue Alphonse Guérin5. Restaurant-café les BricolesUne charmante petite terrasse couverte​© Destination Rennes / Julien MignotPour passer une bonne soirée entre amis en terrasse, à l’abri des gouttes tout en étant dehors, les Bricoles offre le bon compromis avec en prime, une cuisine de marché soignée. Pour profiter de l’ambiance et de la lumière de la terrasse, mieux vaut réserver, car les places sont chères dès que les beaux jours pointent le bout de leur nez ! A proximité de la Place de la Bretagne et des quais, la terrasse des Bricoles est une bonne destination pour un repas festif ou un before à base de cocktails faits Bricoles, 17 quai de la Prévalaye6. Crêperie La RozellCrêpes et galettes en terrasse, été comme hiver© Destination Rennes / Julien MignotLa crêperie la Rozell est une institution rennaise qui a fêté ses 30 ans en 2016. Au menu, les traditionnelles crêpes et galettes, 100% blé noir, arrosées de cidres notamment ceux de Fouesnant et de bières bretonnes bios. Impossible de passer à côté de la Rozell avec sa façade rouge, toute proche de la Place Sainte-Anne. On y accède par des marches en pierre avant d’entrer dans un décor traditionnel orné de belles poutres. Mais l’autre bonne surprise, c’est la grande terrasse de la cour qui compte plus d’une soixantaine de tables, dont la moitié dans une partie couverte. On pourrait y passer des heures !Crêperie La Rozell, 14 rue de Penhoët. Ouvert le dimanche7. Brasserie La CloserieUne cour dans un hôtel particulier du XVIIème siècleSur la Place des Lices, l’hôtel particulier le Molant abrite une nouvelle adresse incontournable de Rennes la brasserie la Closerie qui a pris le relais du restaurant le Carré. La cour et sa terrasse offre un écrin privilégié pour un repas avec vue sur la cathédrale. Une terrasse plein sud aux premières loges du réputé marché des Lices. La terrasse reste cependant un endroit très intimiste, en particulier le soir, où l’éclairage révèle l’architecture de l’hôtel particulier. Pour un dîner romantique au clair de lune, c’est une adresse gourmande à sélectionner les yeux fermés…Restaurant La Closerie, 34 Place des Lices8. Le Combi BarUn jardin acidulé où écouter du bon sonTerrasse du Combi Bar à Rennes © Destination Rennes / Julien MignotAu Combi bar c’est ambiance vintage dans la déco, avec des couleurs pop acidulées et une référence au célèbre combi Voslkwagen du patron garé devant ce lieu branché. Mais, côté son c’est beaucoup plus actuel avec des DJs quasiment tous les soirs electro-house, funk, etc.. Une programmation à apprécier dans le grand jardin en sirotant les bons cocktails maison à base de fruits frais, assis sur les iconiques tabourets tam-tam orange ou blancs en forme de diabolos qui rappelleront à certains de bons souvenirs d’enfance… Une adresse accueillante, à l’image d’un bon vieux combi l’essayer c’est l’adopter !Le Combi bar, 55 rue Legraverend9. La Mie MobileUn lieu à part, au bord de la VilaineTerrasse de la Mie Mobile à Rennes © Destination Rennes / Julien Mignot La Mie mobile, près du cimetière de l’Est, un jour ou l’autre vous y viendrez »… le ton est donné avec le slogan de cet établissement interlope, voisin du collectif culturel l’Elaboratoire. Un bar-restaurant avec une ambiance à part, où on peut profiter d’un grand jardin pour manger, danser, faire la fête ou voir un concert avec comme clou du spectacle, une terrasse avec une belle perspective sur la Vilaine et le coucher de soleil. La Mie Mobile vient de fêter ses 15 ans d’existence et vous auriez tort de vous priver d’y passer une soirée… A proximité des terrasses du Vertugadin, on y est depuis le centre en seulement quelques coups de pédales en suivant la promenade des bonnets Mie Mobile, 34 Boulevard Villebois Mareuil10. Crêperie au Marché des LicesUne jolie cour intérieure adossée au mur d’enceinteTerrasse de la crêperie au Marché des Lices © Destination Rennes / Julien MignotLe quartier de la Place des Lices fourmille de bonnes petites adresses gourmandes. Parmi elles, la crêperie au marché des Lices dispose d’une belle cour intérieure ombragée, face à l’ancien mur d’enceinte de Rennes. Tables colorées, fraises et aromates donnent à la cour une ambiance sympathique. Côté spécialités, les crêpes et les galettes y sont très abordables avec aussi un plat du jour à 7,60 euros. La cuisine donne sur la cour et vous pourrez profiter du calme et des bonnes odeurs des spécialités locales…Crêperie au Marché des Lices, 3 Place du bas des lices11. Crêperie-Restaurant La FabriqueUn jardin intérieur dans le quartier du ParlementTerrasse jardin de la Fabrique © Destination Rennes / Julien MignotDifficile de deviner la présence d’un patio en passant devant la porte cochère et la façade de la Fabrique, rue Saint-Georges. Et pourtant on peut profiter d’une belle terrasse, avec une partie couverte qui s’ouvre aux beaux jours d’où on peut apercevoir l’église Saint-Germain. Une endroit unique juste au bas de la Place du Parlement de Bretagne où vous avez le choix dans le menu des galettes traditionnelles mais aussi des pizzas et même des creppzas si vous hésitez entre les deux… Une adresse originale avec une déco de brasserie nouvelle génération. La Fabrique, 4 rue Saint-Georges Restaurant les PêcheursUne bulle marine juste à côté de la gareLes pêcheursPour déguster des produits de la mer, juste à proximité de la gare, dans un patio intimiste qui s’ouvre en été, direction le restaurant les Pêcheurs situé sur l’Avenue Janvier. Passé l’accueil où on découvre un étal à poisson et un vivier où on peut choisir directement les crustacés, poissons et fruits de mer dont on a envie, on entre dans un patio étonnant de 45 places qui s’ouvre complètement dès que les rayons du soleil pointent le bout de leur nez. Une petite bulle marine » où se trouve également un bar cubain, histoire de goûter mojito ou ti-punch et se tropicaliser un peu avant de goûter à une cuisine riche et gourmande » où les amateurs de poissons auront l’embarras du choix. Autres avantages de cette terrasse couverte ou ouverte selon les saisons la cave à cigares pour fumer un barreau de chaise en fin ou en début de soirée, le parking réservé aux clients, bien pratique, et un service tardif et 22h la semaine et 23 h le week-end dans un établissement, ouvert 7 jours sur 7. Cerise sur le gâteau, si vous cherchez bien, un bar clandestin se cache pas très loin… A vous de trouver le code pour y entrer et prolonger la soirée !Les pêcheurs, 47 avenue Janvier, ouvert tous les jours, midi et soir. 13. Bistrot l’ArrivéePour bruncher en attendant le trainLa nouvelle terrasse de l’arrivée © Bistrot l’arrivéeJuste à côté de la gare SNCF, le sympathique bistrot de l’Arrivée vient d’ouvrir une terrasse qui vaut le détour à l’arrière de son établissement. Dans un décor de guinguette, on vient y déguster de bons produits régionaux sélectionnés par la fine équipe du bistrot. Vins, fromages, charcuterie, bières… et de bons petits plats gourmands vous attendent sur cette nouvelle terrasse qui dispose en plus d’une piste à palet à l’ombre pour s’initier au jeu breton. Et le dimanche, un brunch à la française mérite aussi qu’on s’y attarde en attendant le prochain train. Bistrot l’arrivée, 35 boulevard de Beaumont. Tél. 029930064814. Loco LocaAmbiance sud-américaine dans le jardin d’un hôtel particulierTerrasse du Loco-locaChangez d’hémisphère en pénétrant dans le jardin du Loco Loca, un restaurant de spécialités sud-américaines qui fait aussi bar à tapas et coffee-shop. Le grand jardin face à l’Hôtel particulier est un véritable jardin secret à l’ambiance latino. On pourrait y rester des heures du matin au soir, pour goûter d’excellents cafés et déguster les spécialités argentines, brésiliennes, portugaises ou cubaines, sans oublier de généreux tapas à partir de 18h. Pour un moment caliente ou farniente, la terrasse s’anime lors d’événements ou retransmissions sportives. Un lieu unique pour se détendre, tous les jours, même le dimanche pour expérimenter le brunch. Loco Loca,17 rue Comté de Lanjuinais à Rennes. Ouvert tous les jours, brunch le dimanche. Bistro OriginesUn restaurant et une microbrasserie dans la cour d’un ancien hôpitalL’ancien hôpital et maternité Hôtel Dieu connait une seconde vie. Le site et le bâtiment historique abrite désormais une maison de l’escalade The Roof et un restaurant bistro microbrasserie qui s’est vite imposé comme un des lieux les plus cools de la capitale bretonne. La bière est brassée sur place, le restaurant fait la part belle aux produits frais et de saison à des tarifs abordables et surtout la terrasse installée dans l’immense cour est très agréable aux beaux jours. A l’ombre ou sur des hautes tables en bois, le lieu est idéal pour l’apéro. Un endroit apprécié des jeunes parents, la cour est bien fermée et arborée. Le soir, pas de réservations, les premiers arrivés sont les premiers servis. Origines bistro microbrasserie, 2 rue de l’Hôtel Dieu à 5 minutes du métro Sainte-Anne en passant par la rue Saint-Malo d’autres terrasses à découvrirPatio du BalthazarCes terrasses discrètes ne sont évidemment pas les seules de Rennes. Pour boire un verre tranquille ou dîner en amoureux, chaque Rennais a son adresse préférée voir aussi notre top 10 des terrasses les plus cools. Impossible de toutes les lister, on peut toutefois vous conseiller d’aller faire un tour dans le patio de l’hôtel & Spa 5 étoiles le Balthazar 19 rue Maréchal Joffre pour les amateurs d’adresses luxueuses. Dans un genre beaucoup plus rock’n roll la terrasse du bistrot de la cité 7 rue Saint-Louis. Un peu à l’écart du centre le jardin du bar-resto Le Teddy’s 121 rue de Vern. Près de la Place de Bretagne, une nouvelle crêperie avec une petite terrasse côté cour le Blé noir en folie 11, boulevard de la Tour d’Auvergne. Sur le Mail François Mitterrand, au numéro 68, la Piste a également une terrasse sur cour abritée, en plus de sa terrasse du devant, pour boire un verre ou manger des tapas. L’atelier de l’artiste un bar à vin avec terrasse intérieureDernière terrasse discrète à essayer dans le quartier Saint-Michel, à deux pas de la fameuse rue de la soif et donnant sur la Place Sainte-Anne, le bar à vin l’Atelier de l’artiste 2 rue Saint-Louis, avec une déco faite de bric et de broc et une ambiance conviviale le bar est centrée autour d’une grande terrasse ombragée avec des tables en tonneaux et même un aquarium. Une adresse prisée des des terrasses de RennesBoire un verre, manger en terrasse… des moments simples qu’on aime savourer. A Rennes, les terrasses sont nombreuses dans les rues piétonnes, elles font même partie de l’art de vivre local. Dans le centr…DécouvrirVisiter la capitale de la BretagnePourquoi les Bretons sont-ils aussi nombreux ? Simplement parce que tout le monde peut se dire Breton. Etre Rennais, c’est la même chose. Pour devenir citoyen de la capitale bretonne, pas besoin d’y être n… Ce programme est maintenant optionné ou réservéNous avons de nombreux programmes dans cette zone qui peuvent vous notre conseiller au 09 87 67 25 14 qui vous proposera des programmes répondant à vos besoinsou vous pouvez également continuer vos recherches sur notre site étudiants, Zone urbaineSanté, Commerces, Transports, Éducation, Loisirs, arts & cultureLes points fortsVotre suivi personnalisé prix direct promoteurLe programme neuf Boulevard de la Tour d'Auvergne II, situé dans la ville de Rennes, est composé de 1 logement neuf de type appartement réparti en T4 et destiné au projet investissement locatif. Ce programme neuf est éligible aux dispositifs Location et LMNP pour investir à Rennes. Nous sommes heureux de vous accueillir! L Espace Club Boîte de nuit at 45 Boulevard de la Tour d'Auvergne, 35000 Rennes, France, Rennes, Bretagne, 35000 . Vous trouverez ici des informations détaillées sur L Espace Club adresse, téléphone, fax, heures d'ouverture, avis des clients, photos, directions et plus. Temps de fonctionnement lundi Fermé mardi Fermé mercredi Fermé jeudi 2330 – 0700 vendredi 2330 – 0700 samedi 2330 – 0700 dimanche Fermé Rating A propos L Espace Club L Espace Club est une Boîte de nuit française situé à Rennes, Bretagne. L Espace Club est situé à 45 Boulevard de la Tour d'Auvergne, 35000 Rennes, France, S'il vous plaît contacter L Espace Club en utilisant les informations ci-dessous Adresse, numéro de téléphone, fax, code postal, adresse du site Web, e-mail, Facebook. Vous pouvez également trouver l'heure de travail et la carte sur la carte de L Espace Club. Trouvez de vrais commentaires et évaluations de clients ou rédigez votre propre critique. Critiques de L Espace Club Manon L'entrée et rapide Mais le vestiaire est vraiment pas géré, je viens pourtant d'Angers et les boîtes sont 1000x mieux que cette boite ! Ambre Revoyez beaucoup de choses Avant de juger qui que ce soit ! Louis Une bonne discothèque avec 2 salles. Dont une qui est grande. Le personnel de sécurité est sympathique et juste ainsi que les barman. Les boissons soft sont à prix abordables. L'ambiance est bonne enfant. Il y a un fumoir, mais qui devrait être un peu restauré à mon sens. Corentin Une boîte classique, l'ambiance est à la drague et à la danse sur de l'électro / hits. Parfois blindé, parfois trop vide mais les locaux sont agréables avec plusieurs escaliers et podiums, je trouve le son un peu fort si on y reste toute la nuit attention à l'audition des jeunes !. Une salle année 80 en haut rarement ouverte, dommage ... En résumé son trop fort et très classique, parfois trop de monde et trop chaud mais si vous êtes venus pour faire des rencontres et s'amuser sans prise de tête cette boîte vous conviendra parfaitement ! Florent Une administration mal polie et irrespectueuse ! Une boite où on a pas la place de rentrée, des verres cassés partout sur la piste, un coin fumeur en intérieur irrespirable et des toilettes à vomir ! Lucile Bonne boîte, musique correcte mais sans plus ravi qu'ils ne passent pas que des musiques du style niska dommage que la salle du haut ne soit pas plus souvent ouverte. Accueil sympathique assez professionnels. Piste trop grande quand il n'y a pas assez de monde. Remi De la folie cette boîte, je ne pensais pas trouver tel lieu sur Rennes. La salle du bas immense, avec de la musique remixé en mode électronique parfait, des serveurs au top acceptant de garder notre bouteille, une salle du haut année 80 pour trancher complètement l'ambiance. Une équipe de sécurité ne rechignonant absolument pas à faire rentrer deux garçons non habitués. J'ai fréquenté un très grand nombre de discothèques et cette dernière restera dans mes favorites en espérant y revenir un jour ! Laissez votre propre avis sur l'entreprise Ajouter un commentaire Catégories d'entreprises populaires dans les villes Boulevard de la tour d’Auvergne, une nouvelle adresse devrait plaire aux aficionados de l’Espagne. Sous le nom de L’Okal, elle proposera des bruschs » tartines espagnoles, du vin et des copains. Olivier Préchoux l’AOC a eu l’opportunité d’acheter ce local, jouxtant son établissement », explique Stéphane Monnier, le gérant. Au départ, il voulait agrandir son restaurant. Mais finalement, il a eu le projet de faire autre chose. » En entrée, le bistrot mettra à sa carte des amuse-bruschs », en plat principal des bruschs et en dessert, un assortiment de douceurs. Le tout sera servi dans une ambiance festive et dans une décoration hispanique. Le Midi, nous serons essentiellement dans des formules déjeuners. Le soir, nous proposerons des after-works. » Sorti de l’école hôtelière de Saint-Méen, Stéphane Monnier est passé dans de nombreux établissements rennais Café noir avenue Janvier et Webb Ellis place des Lices. L’Okal disposera 40 couverts et une terrasse une douzaine. L’Okal, 69 boulevard de la Tour d’Auvergne, 35 000 Rennes. Ouvert de 10 h à 22 h. Fermé le dimanche et le lundi.

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