Découvrezmon livre de recettes crues ! Je viens de terminer mon livre de recettes crues qui s’appelle Recettes Crues pour 30 Délicieux Repas du Soir ! J’ai commencé ce livre il y a plusieurs mois déjà, pour que l’on puisse trouver rassemblées des idées de menus complets avec entrée et Idéesde repas du soir · 1. 197 recettes de repas du soir faciles : · cake en millefeuilles de jambon · bruschetta au . Nos recettes rapides et sans viande pour les repas du soir · gnocchi à la crème fraîche et citron · pizza burrata aux émincés de soja · galette de . Préparer certains plats est parfois aussi rapide que d'ouvrir et de réchauffer un plat préparé. 415. Tomates farcies au riz, pignons, raisins secs et feta. voir la recette. 5/15. Crêpe au chèvre et champignons. voir la recette. 6/15. Lasagnes au thon. À base de thon et de sauce tomate, ces lasagnes vont être adorées des petits comme des grands à table. Lesrouleaux de courgettes avec du jambon et du fromage sont l'une des recettes les plus simples et rapides à faire. C'est une recette idéale pour dîner lorsque notre corps n'a plus besoin d'autant d'énergie. 1/2 courgette. Tranches fines de jambon cuit. Tranches de fromage léger ou à faible teneur en matières grasses. pourCrevettes sautées au brocoli sauce soja et gingembre frais. 1. Pelez et émincez finement l’oignon. 2. Coupez le brocoli en petits fleurons. 3. Dans une sauteuse, faites chauffer l’huile. Faites-y revenir l’oignon et les fleurons de brocoli 2 min sur feu vif. Ajoutez la sauce soja, le gingembre, 5 cl d’eau. Découvrezcette recette de Pâtes Linguine aux gambas et tarama. Une délicieuse préparation qui convient très bien pour un repas du soir. La sauce est originale et agréable ! Décortiquer les gambas, inciser les queues pour éliminer le boyau noir. Placer les têtes et les carapaces dans une casserole. Recouvrir d'eau. Faire bouillir 5 minutes à couvert. Les presser dans une Repaspour un soir d ete. 2958 recettes. Filtrer. 0. 10 idées de tartines fraîches à déposer sur une salade pour un repas d’été complet. Oeufs Mornay (repas complet pour un soir) 4.4/5 (5 avis) Soupe repas pour journées froides d'hiver . 5/5 (1 avis) Farandole de sauces pour apéritif d'été. 5/5 (1 avis) Pizza pour soirée d'été (tapenade feta saumon) 3.7/5 (3 avis) Avocats farcis LP7Bu. Une salade tiède entre terre et mer vraiment facile et rapide à faire ! Il s’agit là du type de poêlée savoureuse et très gourmande, ultra pratique pour vos repas du soir ou bento du midi à emporter au boulot ou pour un pique-nique. Je vous explique ! Le principe de la recette ici est tout simple on fait cuire du riz d’un côté, on fait une poêlée de crevettes rapides de l’autre, et hop on rajoute quelques graines de grenade, une pointe de feta et de jus de citron et le tour est joué. Un délicieux jeu d’enfants à déguster sans plus attendre. Une recette inspirée et mise en vidéo pour Elle à Table. INGREDIENTS 200g de mélange de riz rouge et de riz sauvage1 grenade 2 échalotes300g de crevettes crues décortiquées Quelques brins de coriandre 1 cuillère à soupe de miel 100g de feta 15 amandes entières1 citron PREPARATION Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire le riz selon le temps indiqué sur l’emballage environ 30 minutes. ce temps, égrainez la grenade. Pelez et hachez finement les échalotes. Ciselez la une poêle bien chaude, versez un filet d’huile d’olive. Ajoutez les crevettes, la coriandre, les échalotes et le miel, et faites revenir le tout 5 la salade en mélangeant le riz avec les graines de grenade, la feta émiettée, les amandes et les crevettes. Assaisonnez de sel, poivre du moulin, et arrosez de jus de ! ASTUCES DU CHEF Si vous n’aimez pas les crevettes, cette recette est parfaite avec du poulet ou des pois chiches grillés. Pour encore plus de saveur, faites torréfier les amandes. Et si vous n’aimez pas ma coriandre, remplacez-la par de la menthe ciselée. Salade de riz aux crevettes et à la grenade ACCORD METS & VIN Ce plat se marie entre terre et mer se marie à merveille avec un verre de rosé de la cuvée Inès de Vinovalie, en AOP Fronton. Un vin à la fois frais et souple, porté sur les agrumes. Il sera parfait aussi bien à l’apéritif, que sur une cuisine méditerranéenne, des légumes à la plancha, que des grillades ou bien des sushis. Prix public conseillé 7,90€ Rosé de la cuvée Inès de VinovalieAOP Fronton coaching, e-books recettes, formations Recettes crues végétaliennes, Ebook Savoureuses Recettes pour Dîners crus E-Book, livre téléchargeable Vous trouvez que les recettes crues traditionnelles sont difficiles et prennent beaucoup de temps de préparation ? En vérité, elles demandent des heures de pré-trempage, de déshydratation et de germination. Le pire étant qu’elles comprennent beaucoup trop de graines et de noix, ce qui les rend indigestes et mauvaises pour la vous en avez assez des plats préparés, pleins de sel, de gras, d’additifs, exhausteurs de goût et autres ingrédients pas très tentants… Vous avez envie de trouver de nouvelles recettes crues, végétaliennes et faibles en gras, qui suivent les principes de l’alimentation 80/10/10 de Douglas Graham. En rentrant le soir, il vous faut des idées simples, saines, savoureuses et rapides à réaliser ! Le repas du soir doit être beau, avec de belles couleurs, délicieux, avec des saveurs qui se mettent en valeur, et remplir de joie les convives autour de la table. Il doit être sain, avec des sources de graisse modérées ou même totalement absentes, et de bonnes combinaisons alimentaires. Il doit être facile à digérer et assurer une nuit calme et reposante. C’est ce que je vous propose dans mon nouveau livre de recettes. Dans mon premier livre Recettes Crues pour 30 Délicieux repas du Soir », vous avez trouvé des recettes de soupes et salades associées. J’ai continué à imaginer des recettes pour ma famille et mes amis et chaque fois qu’un plat suscite l’approbation générale, la recette est gardée, puis testée à nouveau. Voici mes 55 recettes qui entrent dans le cadre d’une alimentation crudivore, végétalienne et faible en gras. Elles suivent les préceptes de The 80/10/10 Diet » du Docteur Douglas Graham. Elles ne comportent ni sel, ni huile, ni ail ajoutés. Elles ne demandent ni déshydrateur, ni extracteur de jus. Elles ne comportent aucun excès de gras. Certaines contiennent une source de gras, uniquement sous forme de noix ou d’avocat ou d’olives. Certaines n’en contiennent pas du tout il est bon d’alterner un jour avec et un jour sans, pour obtenir les meilleurs résultats en termes de santé et d’énergie. Elles sont rapides et faciles à réaliser. Chaque recette est accompagnée d’une ou deux photos. Avez-vous vu repas plus colorés ? Avec ce livre de recettes, vous n’avez plus qu’à suivre les indications et en 15 minutes votre repas est fait pensez à faire les courses avant☺ Vous êtes certain ou certaine de faire un repas équilibré et qui suit les bonnes recommandations de l’alimentation crue et vegan. Vous savez à l’avance quelle résultat vous obtiendrez car chaque recette a sa photo jointe. Vous pouvez mettre en pratique tous les conseils donnés tout le long du blog ! Dans ce livre vous trouverez toutes sortes de légumes et de fruits, des noix et …. C’est tout ! Liste des végétaux utilisés Les légumes fruits bien sûr, tomates rondes, cerises, cœur de bœuf, allongées…, poivrons, concombres, courgettes… Des légumes-feuilles, toutes les salades, laitues, scaroles, batavia, romaine, épinards jeunes, mâche, iceberg, roquette… Mais aussi des brocolis, chou rouge, radis, carottes, champignons, maïs, oignons verts, cèleri, fenouil … Les herbes, basilic, persil, aneth, menthe, coriandre… Toute sorte de fruits aussi fruits rouges, fraises, myrtilles, framboises, mais aussi mangues, oranges, ananas, cerises, abricots, pêches, citron, pamplemousses, clémentines, pommes, poire, figues… Des noix, noix de Grenoble, noix de cajou, graines de tournesol, graines de sésame, avocats, olives, purée d’amande… Et aussi des tomates séchées, des algues séchées, des raisins secs, des dattes, gingembre… Avec une alimentation crue et végétalienne, vous donnez à votre corps tous les éléments vitaux et vibrants dont il a besoin, vos dîners sont pleins de vitamines et de minéraux. Les super-aliments sont dans votre assiette ! Aussitôt après votre paiement, vous recevez un email contenant votre facture et votre lien. Ce qu’ils en disent Bonjour Anne Marie, je viens d’acquérir tes pdf de recettes, le dernier que tu as fait est remarquable en qualité, super travail, merci! Arnaud ________________________________________________ Christophe Jolie travail et merci pour ces recettes Anne Marie! ______________________________________________________ Bonjour Anne-Marie, J’ai lu avec attention et plaisir vos livres commandés/téléchargés surinternet. C’est très clair, simple. On sent bien l’expérience, bien à vous Anne B _________________________________________________________ Bonjour Anne-Marie. J’ai acheté tous vos livres de recettes crues, et je m’en félicite. Que du bonheur pour les papilles et la santé. Merci,et au plaisir de continuer à vous lire le plus souvent possible. Renée. _____________________________________________________ Bonjour Anne Marie et merci pour cette vidéo, bien stimulante. J’ai acquis dernièrement les 2 ebook dîners et desserts crus et j’apprécie. Belle journée, Patricia __________________________________________________________ Bonjour Anne Marie, Je voulais vous remercier pour les e-books, ils sont très bien réalisés et forts utiles. Bonne journée et merci encore. MM ____________________________________________ Merci Anne-Marie pour tout les recettes délicieuses de votre livre. Je me suis régalé ce week-end et je continue encore de le faire. Amicalement votre, David Concocté avec par Marmiton Tous droits réservés - 1999-2022 Recrutement ● Mentions légales ● Conditions Générales d'Utilisation ● Contact ● FAQ ● Politique de protection des données personnelles ● Paramétrer les cookies ● Foire aux questions - Vos choix concernant l'utilisation de cookies Pour des milliers de cocktails J’avais vraiment envie de partager avec vous ma redécouverte de l’alimentation vivante. Manger cru je connaissais, les recettes crues j’en fais de temps en temps. J’essaie d’ajouter plus ou moins de cru dans mon assiette, mais en hiver j’oublie facilement mes bonnes résolutions. Pendant les vacances de Noël, il m’est arrivé un truc pas très marrant qui m’a cloué au lit quelques jours. En navigant sur internet d’un site à l’autre pour m’occuper l’esprit, je suis arrivée sur les vidéos de La France Crue. Et là, révélation je les ai dévorées ! J’ai adoré le côté humain et pétillant que Camille et Thomas donnent à l’alimentation vivante. Je trouve leur idée de tour de France à la rencontre de crudistes » de tous horizons pleine de bon sens et d’ouverture sur une autre façon de vivre, de s’alimenter. Je vous conseille d’aller y faire un tour, il y a des témoignages qui touchent vraiment. On y découvre la plupart du temps des gens qui se sentent mieux, qui ont perdu du poids, dégonflé mais surtout qui ont retrouvé la pêche et la clarté d’esprit. Sans compter des petits tracs du quotidien qui disparaissent mal de dos, petits boutons… C’est bien de voir des vrais gens » qui parlent de leurs expériences de l’alimentation crue. Ça m’a donné une folle envie de tenter l’aventure moi aussi pour voir si j’en trouvais des bénéfices également. J’ai aussi regardé les vidéos d’Irène Grosjean, bien connue dans le milieu du cru. C’est plus théorique et ça touche moins directement que La France crue. Toutes les infos sont bonnes à prendre quand on creuse un sujet et qu’on souhaite se forger sa propre opinion. Et ses vidéos sont intéressantes aussi pour comprendre la démarche. En juin 2014 j’avais fait une expérience paléo » de 3 mois qui m’avait plutôt bien, même très bien réussie. Je trouve l’idée de se rapprocher d’une alimentation plus originelle » assez séduisante. Après je n’en fais pas un dogme, je teste et j’avise. Donc un peu avant le 1er janvier me voilà partie pour mon expérience de l’alimentation vivante ! L’alimentation vivante les points clés L’alimentation vivante, de quoi s’agit-il ? Il ne s’agit pas seulement de manger cru. Manger cru oui mais aussi des aliments vivants ». Donc on ne mange plus de produits animaux. On sait aujourd’hui qu’une alimentation vegan bien équilibrée couvre très bien nos besoins. Bien sûr il faudra comme pour le cas des vegans faire attention à la vitamine B12. Passer au 100% cru parait un peu délicat, surtout si on veut garder une vie sociale. Passer à 70% cru c’est assez facile et on voit les bienfaits également déjà à ce stade. Oui pas la peine d’être psychorigide non plus. On y arrive facilement avec un petit déjeuner de fruits, un des repas composé d’une belle salade, d’oléagineux et de graines germées, une collation à base de fruits ou de fruits secs. Et pour le dernier repas, commencez par une crudité et pour le reste faites comme vous le sentez ! Si vous avez un extracteur de jus, ajoutez des jus dans la journée. 30% de fruits et le reste de légumes. Je fais souvent carotte, épinard et pomme. On est tous d’accord sur quelque chose les fruits et les légumes sont bons pour la santé manger au moins 5 fruits et légumes par jour » oui au moins ». Si on arrive à en manger 10 par jour en supprimant d’autres choses moins bonnes pour la santé produits laitiers, viandes, farines blanches, produits industriels, sucre blanc, gâteau, viennoiserie… on y gagne doublement. Bien sûr l’alimentation vivante préconise des produits bio, si possible locaux, cueillis à maturité. Mais selon où l’on habite et ce qu’il y a de disponible ce n’est pas toujours très évident. Bref, on fait au mieux » et c’est déjà pas mal à mon avis. Il faut surtout que ça reste joyeux, si vous y voyez trop de contraintes allez-y progressivement. Ce n’est pas un régime, juste une ouverture pour mettre plus de santé dans l’assiette. N’en faites pas une obsession surtout. Vous craquez pour une tartiflette ? Pas grave demain petit déjeuner avec des fruits frais. Il faut voir ça comme du plus. L’alimentation est un point clé de la santé, mais il ne faut pas oublier que les relations sociales harmonieuses le sont aussi, comme le fait de bouger également. La sédentarité peut rendre malade au même titre que la mal bouffe ! Mais qu’est ce qu’on mange donc quand on crusine ? Des légumes et des fruits bien évidemment ! Graines germées, jeunes pousses alfalfa, fenugrec, lentille, tournesol, radis, chou, cresson, roquette, chia, betterave… Des jus on consomme des jus, des jus verts, des jus de fruits / légumes faits à l’extracteur de jus. On peut aussi passer les graines germées et les jeunes pousses en jus. Les jus sont très vite digérés ce qui permet de faire le plein de nutriments, même pour les personnes qui digèrent mal les fibres. Des smoothies mélanges de fruits, parfois avec des légumes feuilles smoothie vert Oléagineux trempés amande, noisette, noix, pignons de pin… Préalablement trempés au moins 4 heures ou sous forme de purée. Des graines tournesol, lin, chia, courges, sésame, chanvre… Que vous pouvez aussi faire tremper. Légumes lacto fermentés Huiles bio de première pression à froid Fruits secs, déshydratés Sauce soja fermenté style tamari Boisson végétale lait d’amande, de sarrasin, de chanvre, de sésame… Epices curcuma, piment de Cayenne … Algues spiruline, nori, chorelle… J’utilise du sel non raffiné, ou du sel rose pour ma part. A ne pas consommer cru pomme de terre, haricot, rhubarbe, aubergine, fanes de carottes. A part certaines lentilles et certains sojas, les légumineuses, même germées doivent aussi être cuites. Les retours d’expériences de l’alimentation crue Digestion harmonieuse Equilibre acido basique, désacidification du terrain Meilleure assimilation des nutriments Reminéralisation on fait le plein de minéraux et vitamines Plus d’énergie Clarté d’esprit Éventuellement prise ou perte de poids Détoxination Meilleur sommeil Meilleur moral Protection contre les maladies dégénératives La transition vers une alimentation vivante La manière la plus simple de mettre du cru dans votre alimentation c’est d’ajouter des jus. Je prépare des jus avec 1/3 de fruits et le reste de légumes. Petit à petit ajouter des crudités à vos repas. Vous pouvez tester le petit déjeuner aux fruits. Ensuite on supprime les excitants thé ou café qu’on peut remplacer par des tisanes. On arrête le sucre blanc, les farines blanches et le gluten. Les produits laitiers de vache si ce n’est pas déjà fait. Et on continue à ajouter fruits, légumes, graines germées. Et on supprime les produits animaux. C’est une manière pour faire une transition douce vers l’alimentation crue, mais chacun son rythme, ses besoins, ses envies… Il n’y a pas de rythme pour faire un transition. Encore une fois il faut le faire avec joie et en voir les bénéfices. Ce qui est valable pour moi n’est pas forcément valable pour tout le monde. Faites vos expériences, ça ne coute rien d’essayer. L’équipement d’un crudivore Quand on devient crudivore, crudiste comme on peut l’entendre, il faut pouvoir crusiner » et avoir l’équipement pour. A minima je pense qu’il faut un très bon couteau, voir plusieurs et un très bon blender. Vous verrez sur la vidéo j’utilise le biochef. Bénéficiez de 5% sur tout le magasin vitality4life avec le code promo cuisine-saine-5 . C’est la base. Ensuite un extracteur de jus me semble un bon investissement, en tout cas les jus font partie de mon quotidien aujourd’hui et je ne regrette pas. Des bocaux pour faire ses graines germées, des petits germoirs pour les graines à mucilage. Quand on passe à l’alimentation vivante on devient un peu un jardiner d’intérieur. Un robot qui coupe, râpe, mixe… Pour créer des belles salades et des présentations gourmandes. En option Après en plus, un petit blender, pour les smoothies en solo, les beurres d’oléagineux vite nettoyés et prêt à emporter pour le boulot ou la salle de sport type nutriboost. Le désydrateur. Pas mal de recettes un peu sophistiquées sont préparées grâce au déshydrateur. A moins de 42°C les enzymes des fruits et légumes sont préservés. Ca permet de vous faire des craquers, du pain essene, des fruits et légumes secs, cuir de fruits… ça peut être un investissement sur le long terme mais voyez si vous en aurez l’utilité ou pas. Un appareil pour faire les boissons végétales pourquoi pas mais bien souvent un bon blender et un sac à boisson végétale fera l’affaire. Un spiralizer pour faire des spaghettis de légumes, c’est histoire de varier les présentations, d’apporter plus de diversité. Si vous voulez investir Bénéficiez de 5% sur tout le magasin vitality4life avec le code promo cuisine-saine-5 Le quotidien d’un crudiste » Si ça vous intéresse je ferai une petite vidéo là-dessus. Mais aujourd’hui voilà comment j’ai intégré l’alimentation vivante. Le matin je me fais une purée de fruits au blender, en ce moment je mets une banane, une pomme ou une poire et un kiwi, le tout avec une petite cuillère de purée de noix de cajou ou d’amande, je mixe et c’est prêt. En fin de matinée je me fais un jus à l’extracteur. Je vous reparlerai des jus plus précisément dans un autre article. Le midi je fais des belles salades avec des pousses, des légumes, des oléagineux trempés et des graines germées. Pour le goûter un autre jus avec quelques fruits secs ou frais. Le soir je réintroduis du cuit, c’est un peu le repas en famille, il y a toujours du cru tout de même mais c’est plus classique ». Des craquages ? Étonnamment nettement moins qu’avec une alimentation classique ». J’ai le sentiment que puisque j’apporte une grosse quantité de nutriments de bonne qualité à mon organisme, je n’ai plus de fringale ! Mais bon j’avoue que le fromage de chèvre au lait cru ne me laisse pas indifférente ! J’en mange parfois car dans le livre de Norman Walker il indique que c’est le meilleur lait pour l’être humain ou le moins pire, hormis le lait maternel nous sommes d’accord. Comment j’ai vécu le passage vers l’alimentation vivante ? Comme je vous l’ai dit, étonnamment moins faim. Les jus sont tellement nourrissants » gorgés de nutriments très vite disponibles pour l’organisme que les fringales passent très vite. Je pensais que j’allais avoir du mal à me passer du sucre, je pensais être une toxico. Et bien pas du tout ! Je n’ai pas spécialement envie de me faire des orgies de sucre, je ne me suis même pas encore fait de pâtisserie crue ! Par contre j’ai trouvé ma drogue, le café ! Je réalise aujourd’hui pourquoi… Quand on souffre de fatigue chronique, comme c’est mon cas, on a vite tendance à utiliser des produits excitants comme le café. J’en buvais 1 ou 2 tasses tous les jours et je vois que c’est une béquille. Sans café j’ai réalisé quelle était ma vraie fatigue, et bien j’ai encore du boulot pour remonter la pente. Aujourd’hui j’en bois encore de temps en temps. Je trouve tout de même que petit à petit la pêche revient. Côté vie de famille, je cuisine en double car je n’impose pas mes choix et mes tests aux autres . Mais ce que je crusine pour moi ils en profitent aussi ! Du coup les repas sont plus variés. Mini bio préfère toujours gouter les choses qui sont dans mon assiette, c’est sans doute meilleur ! Et quand il pique des graines germées directement du germoir il me les rend pré machouillées en me disant maman ce n’est pas cuit » Ba oui mini c’est le but ! Mini bio sa passion ce sont surtout les fruits, les concombres et les tomates. Quand on passe au cru on entend souvent parler de symptômes de détox et là je dois avouer que j’ai eu mon lot ! Ce type de symptômes je connais car quand on pratique le jeûne j’en ai fait 4 d’une semaine dans ma petite vie c’est quelque chose qu’on connait bien, dont on parle. Et bien là c’est pareil ! Si on veut éviter les symptômes désagréables il faut y aller mollo, pas comme moi quoi ! J’ai eu douleurs aux intestins, je souffre de colon irritable en même temps… Mais une fois que la crise est passée je n’ai plus aucune douleur ! Je n’ai même plus les douleurs classiques que j’avais avant. J’ai eu des petits boutons mais pas non plus la cata. J’ai eu des migraines au début, mais aujourd’hui j’en ai moins qu’avant, en fait plus du tout même quand je manque de sommeil. Et j’ai eu un énorme rhume comme rarement j’en ai. Apparemment c’est un grand classique de la détox ». J’ai été totalement congestionnée des sinus. Une fois tout ça passé, la pêche revient petit à petit. Côté perte de poids j’ai perdu 2 kg en 1 mois. Donc on peut très bien manger plus verts sans voir son poids dégringoler en flèche. Il descend doucement mais sûrement et sainement. Il y a des témoignages de personnes qui perdent énormément dès le début. Souvent ce sont des personnes qui font de la rétention d’eau, elles perdent rapidement de l’eau stockée dans les tissus. C’est sans doute du à une alimentation moins riche en sodium et plus riche en potassium. Sinon ma peau est devenue très douce, mode peau de bébé » et ça très rapidement. Les petites douleurs, qu’on a j’imagine tous dans la journée, un peu mal au dos ou aux jambes… Et bien, plus rien ! Je peux dire que globalement au bout d’un mois, je vais mieux. Même si je ne pensais pas aller spécialement mal avant. C’est assez impressionnant pour ça l’alimentation vivante; on se sentait pas si mal » et on va quand même beaucoup mieux ». Côté psychologique, les choses me paraissent moins insurmontables », mes petits tracs du quotidien se gèrent plus simplement, avec plus de joie aussi, moins d’angoisse. Je me sentais déjà liée aux autres mais ça a pris une importance plus grande encore. Je me sens aussi plus reliée à la nature, aux animaux et plus consciente de ce que je mange. Globalement plus présente. Une erreur que j’ai faites les 1er jours était de manger trop de fruits secs et d’oléagineux, par peur d’avoir faim sans doute ou par besoin de nourriture dense. Mais ça passe vite en fait quand on voit qu’avec les jus la faim est parfaitement régulée. Je vais continuer mon expérience et je vous dirai si je vois d’autres changements. Comment j’appréhende le manger cru » J’apprécie la crusine » mais je pense qu’il y a des cuissons saines tout à fait valables vapeur douce, infrarouge…. Je vous parlerai aussi de ces différents modes de cuisson. Ça permet aussi de ne pas se restreindre à un mode d’alimentation et de garder une vie sociale. L’alimentation vivante ne doit pas conduire vers une forme d’orthorexie. Je crois qu’il est important de mettre plus de cru, plus de fruits et de légumes dans son alimentation mais attention à ne pas devenir quelqu’un de trop rigide face à son assiette. Et ne pas juger les autres façons de faire. Je n’aime pas le côté extrémiste en cuisine. Vidéo d’une soupe crue chaude au blender Recette de la soupe crue chaude aux épinards Recette sans gluten Recette vegan Recette détox Soupe crue pour 2 personnes Temps de préparation 5 min Ingrédients 150 g de pousses d’épinard 1 avocat 1 branche de céleri 1 CS de purée d’amande complète Sel non raffiné 1 gousse d’ail facultatif Lavez les pousses d’épinard, déposez-les dans le blender. Ajoutez la chair d’avocat, la branche de céleri, la purée d’amandes complète et une pincée de sel. Vous pouvez ajouter une gousse d’ail épluchée et dégermée. Ajoutez environ 300 ml d’eau chauffée autour de 60 °C. Mixez à pleine puissance et servez aussitôt. Je ferai d’autres vidéos sur l’alimentation vivante pour vous donner des idées de comment inclure un peu plus de cru dans une alimentation quotidienne. Vous pouvez aussi me suivre sur instagram j’y poste certains de mes repas crus ça peut inspirer ! Le conseil de Karen Le weekend a filé à toute allure, et l’heure du dîner est déjà là… Manque de courage, manque de temps ou irrésistible besoin de réconfort, nos plats préférés du dimanche soir savent tout faire ! Elle existe bel et bien, la déprime du dimanche soir. Tout comme l’inévitable organisation de la semaine à prendre en charge, les enfants épuisés à gérer, les placards vides avant les courses du lundi ou le manque de temps après une journée bien remplie ! La solution ? La bonne recette ! Régalez-vous le dimanche soir avec nos petits plats comme chez mamie ! On l’adore, on le déteste, dans tous les cas le dimanche soir réclame un minimum de doigté et beaucoup de bonne humeur. Voilà qui tombe à merveille, nos recettes préférées sont tour à tour réconfortantes, express, traditionnelles ou gourmandes, voire les quatre ou même bien plus. Choisissez votre champion, on vous livre les meilleurs plats du dimanche soir pour finir, ou démarrer, la semaine en beauté ! Dans la famille du dimanche, on demande les plats doudous, de la pizza jambon et mozzarella de grand-mère à la soupe au potiron et gruyère façon maman. Le gratin Dauphinois nous fait fondre de douceur, le cake pesto et mozzarella est irrésistible de moelleux, le chausson jambon et fromage se pique de carottes, le croque-monsieur au jambon dégouline de gruyère fondant et les coquillettes gratinent sous le fromage pour plus de plaisir ! Encore plus de plats spécial dimanche ? Le risotto se complète de boulettes de viande tomate et parmesan, les spaghettis misent sur l’onctuosité du mélange poulet, citrouille et fromage, tandis que la quiche marie oignons confits, lardons et champignons. Le top des meilleurs plats aligne le one pot pasta à la viande hachée façon bolognaise, le curry de blanc de poulet et lait de coco au riz thaï, le burger bacon et cheddar, les tartines au reblochon ou les wraps faciles au poulet !

recettes crues pour 30 délicieux repas du soir